Alimentación saludable en el embarazo

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El embarazo es una etapa muy bonita, pero a la vez, puede ser complicada ya que pueden desarrollarse diferentes afecciones, algunas pudiéndose prevenir con una buena alimentación.

Los últimos estudios indican que una mujer cuando decide quedarse embarazada, tiene que cuidarse y comer saludablemente, por lo que es recomendable acudir a un especialista (dietista-nutricionista), quién ayudará con la alimentación en todo este período, además de indicar los alimentos que deben evitarse, como lavarlos, como cocinarlos…  y cuales en cambio hay que potenciar, para que lleguen todos los nutrientes necesarios al bebé. Acompañando, en todo el embarazo.

Nauseas

El primer síntoma que puede aparecer son las náuseas, quizás el más difícil de prevenir. Alguno de los consejos es realizar varias comidas al día, con pequeñas cantidades, en vez de menos y copiosas, evitar salsas, frituras y alimentos picantes. Sin embargo, si las náuseas son persistentes, el ginecólogo valorará prescribir un fármaco para aliviarlas. Éstas pueden derivar en vómitos, y si es muy llamativo, producir deshidratación, incluso aparecer la hiperémesis gravídica, una patología que en ocasiones se presenta en el embarazo y debe valorar un médico. 

La fibra

La importancia de la fibra a nuestra alimentación, agua y ejercicio físico. También es común el estreñimiento, que además de las molestias que en si ocasiona, puede desencadenar en aparición de hemorroides. Muchas veces se recurre a laxantes, enemas, pero, ¿por qué no probar a añadir más fibra a nuestra alimentación? La recomendación son al menos 25g al día, esa cantidad la conseguimos, comiendo 3 frutas al día, 2 raciones de verdura, pan integral, frutos secos, legumbre… Es decir, la carne, el pescado, los huevos, los dulces, no contienen fibra y los cereales blancos muy poca cantidad. Otro factor importante para evitar que aparezca, es la ingesta de agua, al menos 1.5l de agua y el ejercicio físico diario. 

Hierro

Por otro lado las demandas de hierro están aumentadas, soliéndose desencadenar anemia, en cuyo caso se pautan fármacos, uno de sus efectos secundarios es el estreñimiento, que sí se cubre la ingesta de fibra, aunque nos pauten hierro, no se presentará el estreñimiento o mucho menos. (Preguntar al ginecólogo por el suplemento que mejor se tolere, puede causar molestias digestivas). Ya que he empezado a hablar del hierro, decir, que la anemia es muy común, primero prevenir su aparición, aumentando la ingesta de alimentos ricos en hierro y tomándolos a la vez con ricos en vitamina C para mejorar su absorción. Por ejemplo (legumbres + tomate + kiwi de postre). Con la alimentación se puede prevenir la aparición de anemia, si empezamos desde el inicio o incluso antes, pero que si ya están las reservas bajas, sólo con alimentos ricos en hierro, no se suple esa carencia, podemos seguir tomándolos, pero siempre hay que suplementar con fármacos o suplementos de hierro.

Aumento de peso

Puede aparecer un aumento de peso excesivo, que predispone a la diabetes gestacional, y bebés macrosómicos, ¿cómo podemos evitarlo? Con una alimentación saludable. ¿Diabetes gestacional? El embarazo hormonalmente favorece su aparición, pero podemos prevenirla, con una buena alimentación y ejercicio físico, ¿Cuánto azúcar se consume al día? La Organización Mundial de la Salud recomienda un máximo de 25g al día y si es menos mejor. No sólo hay que sumar la que adicionamos intencionadamente si no la oculta en los alimentos ya que es muy fácil llegar a esta cantidad. Además si llegamos, probablemente no tomemos la fruta y verdura que hay que consumir varias veces al día, porque estaremos tomando otros alimentos suplerfluos en su lugar. Hay veces, que la diabetes gestacional, a partir de ahí, se instaura para siempre, ¿por qué no prevenir antes que curar? 

Comer saludable

Aprovecha este momento para comer saludable, instaurar buenos hábitos alimentarios y que permanezcan una vez dado a luz y poder transmitirle al bebé… ya que el bebé a través del líquido amniótico, empieza a percibir sabores, así que mejor forma que ya educarle el paladar desde el vientre materno, haciendo que la alimentación de la mamá sea la más variada y saludable posible. La importancia de los 1000 primeros días, empieza ya, incluso antes de surgir el embarazo.

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